有几种方法可以避免出国劳务中的骗局和风险：
1.谨慎选择劳务中介：要选择信誉良好、资质齐全的正规机构，查看其营业执照、经验、业绩等信息，可以通过网络搜索、口碑了解等途径来获取这些信息。
2.了解劳务输出国家的政治、经济、文化等情况：在选择出国劳务时，应该了解目标国家的政治稳定性、法律制度、社会福利等因素，避免去政治不稳定、社会治安差的国家。
3.签订合同时要谨慎：在签订合同时，要认真阅读合同条款，了解工作内容、工作时间、工资待遇、福利保障等方面的情况，避免遇到骗子公司。
4.了解目标国家的法律法规和风俗习惯：在出国前，要了解目标国家的法律法规和风俗习惯，避免因文化差异而导致的不适应和问题。
5.提高自身的防范意识：要提高自身的防范意识，不轻易相信陌生人，警惕不良中介和公司的诱惑，保护自己的合法权益。
6.学会维护自己的权益：如果发现自己成为了骗局的受害者，要及时采取措施，如向有关部门投诉、寻求法律帮助等，维护自己的合法权益。
总之，避免出国劳务中的骗局和风险需要谨慎选择劳务中介、了解目标国家的政治、经济、文化等情况、签订合同时要谨慎、了解目标国家的法律法规和风俗习惯、提高自身的防范意识等多种方式。
