随着国力的不断提升,中国文化对世界产生了深远的影响。中餐厨师已成为劳务输出的热门行业。
厨师这个职业已经成为世界十大高薪职业之一,成为有前途的高收入阶层,当之无愧的金饭碗。现在越来越多的厨师选择出国工作。那么厨师出国工作需要注意什么?下面就和大家来看一下厨师在国外工作的问题。
国家的选择
首选:瑞典、荷兰、芬兰、德国等。
选择国家时要看的条件是:门槛低,工资可观,福利待遇比较齐全。月薪在人民币90,000元至人民币12,000元之间。随着服务年限的增加,工资也会增加。
最重要的一点是没有严格的语言要求,这对大多数厨师来说都很需要。
比如荷兰的厨师行业,基本上是常年紧缺状态。配额一次又一次地调整。到今年1月,亚洲厨师名额将从1000人直接调整为1500人!
并且签证有效期改为两年,允许餐厅老板申请厨师延期签证。以前,一名厨师在工作了两三年后,必须回家呆三个多月,才能第二次去荷兰工作。
而厨师之所以在荷兰如此受欢迎,是因为劳工局的数据库在中餐厨师这块是空白的。因此,荷兰老板有机会从我们国家聘请厨师。
这里有一点需要注意:如果你想在荷兰当厨师,你在国外工作期间不能换雇主,否则你又要换签证了,所以大家在雇主的选择上一定要三思!
技术能力
既然要出国打工,就必须手艺好,不然不出国打工就只能做小本职工作,赚不到大钱。
厨师朋友还需要找以前的单位出具工作经验证明,以及其他可以证明自己工作能力的证明,来得到国外雇主的信任。
年龄要求
厨师要出国工作,一定要注意自己的年龄。厨师外出工作的黄金年龄是25-35岁。有些国家会放宽到40岁,这是大家需要注意的。
工作内容
国外厨房和中国厨房也有些不同:在我国,厨师有一些明确的分工,如厨师、二厨、杂工等。但在国外,即使是厨师也需要做一些厨房清洁工作。因此,如果你想出国工作,你是一名厨师,也需要做一些厨房清洁工作。
当然,适应了国外的环境后,工作也会更加方便。
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