想要出国做厨师需要具备一定的条件。首先,你需要有厨师资格证和一定的专业水平。这是最基本的前提。目前,大多数国家对厨师都有一定的门槛,不同国家对厨师的等级要求、工作经验、年龄等都有不同的要求。一般要求如下:
1. 大部分年龄要求在28-45岁之间。对于一些条件较好的厨师,年龄可以适当放宽到50岁左右;
2、护照:需要提前办理护照。处理周期约为两周。目前,需要在居住地办理护照。持有在京工作居留许可的,可在北京异地申请;
3、必须提前取得厨师资格证(厨师证),近几年来对厨师证考试的监管越来越严格。很多人因为没有相应的厨师资格而被海外劳务拒之门外。因此,打算出国的厨师们一定要注意提前做好相关准备工作;
4、厨师行业至少6年工作经验,6年工作经验为初步要求,部分国家会要求高级厨师资格证,根据厨师证的考取时间,厨师行业至少有8年工作经验;
5.除了厨师级证书,有些国家还需要有技师证书,这和厨师证书一样重要。有技师证的厨师的工资也会比较高。需要出国的厨师一定要注意提前了解并取得相关证书;
6.语言要求:中餐馆出国的语言要求会比较低,因为他们大多在华人区,一般用普通话交流。不过,粤菜馆一般都需要会说粤语。如果你去一些高档餐厅,你需要懂当地语言。
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